طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه

عدد المساهمات : 7 تاريخ التسجيل : 05/11/2010

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة الكيكه الاسفنجيه واتمنى تعجبكم
iolet]].
.
[size=25]المقادير
5 بيضات
كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
.
الطريقة

نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية(او مضرب البيض اليدوي) لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا, .

الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا .

ثم ندهن القالب(أو الصنيه) المعدة لخبز الكيكة بقليل من الزيت ونرشه بقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيكة فيه وندخله في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق .
وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة .
.
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنه إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها .
.
وللتأكد من أن الكيكة نضجت: نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني أنها نضجت .

بالعافيه

عدد المساهمات : 1 تاريخ التسجيل : 23/01/2012

]size=24]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك على هل الوصفة الرائعة للكيك والله انها تجنن و حجربها ولي عودة

[/size]

» (طريقة عمل بيتزا بالمعكرونيه)
» طريقة عمل البيتزا لعيونكم
» (طريقة عمل بسبوسه بالمكسرات)
» (طريقة عمل حلوى الكيت كات)
» (طريقة عمل بيتزامثل المطاعم)